L'incontro ha come obiettivo quello di proporre un aggiornamento sulla disciplina c.d orizzontale relativa all'etichettatura degli alimenti e sulle novità introdotte dal Reg. 1169/2011, fornendo ai partecipanti i parametri legali alla luce dei quali valutare la leicità della pubblciità e delle caratterictiche nutrizionali di un prodotto alimentare.